家里有小朋友的可以看过来哦～ 前几天朋友给了我一根奶酪棒，自此打开了我味蕾的新世界，难怪小朋友都那么喜欢吃香 但我去买来吃才发现，奶酪棒卖的比我想的要贵! 抓紧自己复刻起来吧～
用料
- 牛奶 150g
- 吉利丁片 10g
- 芝士片 3片
- 白糖 25g
做法步骤
1、准备食材（吉利丁片用冷水提前泡软，沥干水分）
2、牛奶、白糖、芝士片倒入锅中，小火煮，搅拌融化芝士，关火！
3、吉利丁片沥干水分放入芝士牛奶中，用余温融化吉利丁片
4、过筛一遍后，倒入模具中冷藏1小时以上（我家做奶酪棒的模具不够，所以用了别的模具）
5、脱模后就可以开吃啦～ 我也是第一次做，所以你们也不要犹豫怕做不好，相信自己你很棒哦～
小贴士
1.吉利丁片很好泡软的，但是要记得提前5分钟泡。 2.吃不完的要放冰箱冷藏。保质期大概4-5天。 3.这个量大概能做25个左右。
