心得之黄瓜的保存

平时我们买回来的比较鲜嫩的黄瓜，可以直接生吃或者炒菜吃，黄瓜吃着很水灵也很清香可口的。有时候我们买回来的黄瓜可能买回来一袋子有好多根，但是不能完全的吃完就直接放到买回来的塑料袋里面，这样我们发现过一段时间黄瓜就会变软了，摸着黄瓜发软而且水分也没有之前刚买时候那么多。如果再放一段时间的话，黄瓜就容易软烂而且容易变坏了。所以我们买回来的黄瓜不能直接放到买的塑料袋里面就放着不管了，我们需要一些小方法来保存黄瓜。那么今天教您一招，可以让黄瓜稍微放的比较久一些，这样放的稍微长久一些也不会放坏了，所以也不怕我们多买的黄瓜浪费了。

黄瓜的保存方法

1、首先我们需要将黄瓜挑选比较好一些的去保存，如果有的黄瓜感觉颜色已经变成深绿色或者比别的黄瓜稍微软一些，那么我们就需要先将这类的黄瓜先吃掉，这样的黄瓜已经是成熟度很高并且已经慢慢变老的黄瓜了，所以这样的黄瓜是不利于保存的，我们在挑选保存黄瓜的时候首先要将这样的黄瓜挑选出来才可以。

2、我们将买回来的黄瓜放到一个凉爽的地方，将黄瓜表面的水分都晾晒的干净一些。有时候我们将买回来的黄瓜和其他的蔬菜水果放到一块，里面就有一些水分。并且水分会贴着塑料袋一直闷着黄瓜，这样黄瓜慢慢就会变软烂了，所以我们首要的一个步骤就是将黄瓜表面晾晒的比较干净一些。

3、接下来我们将黄瓜放到保鲜袋里面或者干净的塑料袋里面，保鲜袋的密封性要稍微好一些，如果觉得不严实的话可以将黄瓜再包裹一层塑料袋才可以，然后我们尽量排干净里面的空气，将保鲜袋的封口系严实一些，这样就做好了黄瓜的密封工作。

4、接下来我们将包裹黄瓜的塑料袋放到冰箱里面冷藏起来，放到冷藏室里面去冷藏即可。另外我们要将密封袋做好黄瓜的密封，另外要保持冰箱冷藏室的干燥。

总结

用这样的小技巧来保存黄瓜的话，黄瓜放置的时间就会比较长一些，另外我们要注意需要将黄瓜放到冰箱的冷藏室里面，不要将包裹着塑料袋的黄瓜放到冷冻室。黄瓜本身水分很多而且清香可口，但如果将黄瓜放到冷冻室里面就会上一层霜，这样也就会失去了黄瓜本身清香的味道并且解冻之后的黄瓜也容易软烂，这一点需要大家注意下。

以上就是教您一招保存黄瓜的方法！