一般市场上的菠萝蜜价格比较贵,但是依旧有很多人喜欢,那菠萝蜜为什么那么贵?菠萝蜜怎么切好?菠萝蜜粘液怎么洗掉?接下来和小编了解下!
菠萝蜜味道可口,并且营养丰富,是常见的热带水果之一。一般菠萝蜜的价格是比较贵的,那菠萝蜜为什么那么贵?菠萝蜜怎么切好?下面我们一起来看看吧。
菠萝蜜为什么那么贵
菠萝蜜原产地很便宜(12年还是13年去广西只要几毛钱一斤)。不过现在物价上涨,再加上运费、加上几道商贩就贵了,真正种的还没多少钱可以赚。
菠萝蜜怎么切好
1、拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉,俗称菠萝包。
2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后,就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。
3、把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。
4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核,也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。
5、果仁储满淀粉,是营养丰富的佳肴,蒸、煮、炒都可以。
友情提示:如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。
菠萝蜜粘液怎么洗掉
方法一
在弄菠萝蜜前先用食用油把手和刀具充分抹一遍,然后那些黏液就不会粘到手上了。如果还是粘到手上,那就拿张吸满油的纸或布,慢慢擦就能把黏液去掉,但去除黏液后手还是有粘感。
其实在海南都是用汽油弄,这样很容易把那些胶漆状粘液去掉,还有就是要用塑料带搓,那些胶漆状粘液也会被搓掉。
方法二
在弄菠萝蜜之前先在手上、刀上涂一些植物油或者花生油,之后直接用洗洁精就能洗干净了。
方法三
用朔料袋洗擦粘在手上的粘液,好快就能洗干净。
方法四
在切菠萝蜜之前戴上塑胶手套,这样就不会粘到手上了。