盛夏时节，天气炎热，进厨房做饭成了一件十分痛苦的事情，做完一顿饭往往汗流浃背，狭小的空间混合着油烟和汗水的味道，容易让人心烦意乱。那厨房太热该怎么办呢？下面就教你几招给厨房“降温”。
少用明火
明火是厨房的最大热源，热量容易扩散，且开窗通风的情况下火力容易分散甚至熄灭，因此许多朋友不得不关着窗流着汗炒菜。这种情况下，建议用电磁炉代替明火，适当开窗通风，以减少厨房内的热量。
安装厨房专用空调
可安装带滤网的厨房专用空调，达到直接降温的目的。若厨房是开放式，也可以把客厅的空调开足，让其同时给厨房降温。
使用大风量、大风压的抽油烟机
大风量、大风压的抽油烟机往往吸力较强，能有效减少厨房油烟，降低厨房的温度。需要注意的是，油烟机安装需注意尺寸，距离台面最好不超过70厘米，厨房烟道最长不超过2米，以达到油烟吸排的最佳效果。
摆放绿色植物
在厨房内摆放绿萝、芦荟、吊篮等绿色植物，不仅能净化空气，也能增添清凉感觉和绿意，起到一定的降温效果。
灶旁放冰块
将大饮料瓶装满水冰冻起来，做饭时将这些满是冰块的瓶子放在灶旁，可起到降温的效果。
此外，厨房内摆放整洁，使用冷色调的餐具和厨具，减少厨房噪音等，都可以给人敞亮清爽的感觉，缓解烦乱情绪。
