番石榴,也叫芭乐,它本身的质感非常细嫩润甜,桃红色的果肉在食用的时候能够闻到非常浓厚的香气,营养价值非常高。那么番石榴维生素c含量是多少?怎么吃正确?下面就和小编一起来看看。
一、番石榴维生素c含量是多少?
100g番石榴的维生素c含量是68mg,热量较低,但是一次不要吃太多。番石榴中蛋白质和维生素c的含量非常的高,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。
二、番石榴产地在哪?
番石榴属于热带水果,原产自美洲热带地区,在我国云南、广东、台湾、海南、江西、广西、福建等地可种植。有圣女番石榴、红宝石芭乐、白珍珠番石榴、水晶无籽番石榴、金斗香番石榴等品种,其中圣女番石榴比一般的红心番石榴要甜且吃起来爽脆,很受大众喜爱。
三、番石榴怎么吃正确?
1、原味吃法
番石榴是介于梨与台湾大青枣之间的一种水果,因此对于其食用方式很多,而最简单的方法便是整个食用。所谓整个食用并不是指一口吞,而是像吃梨一样一口口的咬着吃,而且还可以将番石榴作为蔬菜食用。
2、小块食用
将番石榴切成片或颗粒或者是不成规则的小块,用牙签一口一块的吃,这样吃口感更加香脆味美。还有一种方法就是根据各人不同的口感,选择加入一些细盐巴、酸梅粉、咸梅粉等,若放入冰箱味道更佳。
3、榨汁食用
将准备好的番石榴放入榨汁机后,再放入适量的冷开水,并且还可以根据个人口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜等饮用,芳香可口,是高级饮料之一。
以上就是番石榴维生素c含量的介绍,番石榴富含丰富的营养成分,既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。