人们常说“一天一苹果,医生远离我”,现在春天来了,正是吃苹果的大好季节,苹果的营养价值高,口感好,酸酸甜甜的非常好吃。苹果里面富含膳食纤维、维生素以及多种营养物质,对人体非常有益。
每天坚持吃苹果对身体好处多多,能够促进肠道代谢让肠道更加干净,能够满足人体需要的水果摄入量,保持饮食营养均衡更全面。苹果虽然好吃,营养多,但是也不要乱吃,任何食物的摄入也要注意量,注意吃的时间。苹果在三个时间段不宜使用。
第一、早晨起床空腹的时候。
早晨刚刚起床这个时候人体经过一个晚上的消化肠胃里面基本上都是空空的,如果在空腹的情况下吃苹果,这样苹果里面的草酸会刺激胃部从而导致胃部分泌更多的胃酸,容易引起胃部不适。
第二、吃完饭之后不能立即吃苹果。
吃饭之前和吃饭之后的半个小时吃苹果是最合适的,更加利于营养吸收,促进消化。如果吃完饭立马就吃苹果,容易引起胃胀胃痛等负担。不利于营养吸收。
第三、睡觉前不要吃苹果。
晚上吃好晚饭,休息一会儿之后准备睡觉之前最好不要吃苹果,因为身体准备开始休息了,肠胃也是要进行休息的,在这个时候吃苹果会增加肠胃负担,不能及时消化,最关键的就是苹果里面的含糖量比较高。不及时代谢容易造成血糖升高。太晚吃苹果会影响肠胃健康,也会影响睡眠质量。
吃苹果最好的时间就是在两餐之间,最好是在上午。
有些人适合吃苹果,有的人却不能吃,苹果以下几个人一定要注意。
身体健康的人完全可以放心食用苹果,每天一个苹果医生远离我,另外对于便秘,肥胖,高血压,消化不良的人群,也应该多吃苹果促进肠道消化。
这4种人不建议吃苹果:第一、肠胃不好的人不建议空腹吃苹果,最好是在餐前餐后一个小时来吃,以免增加肠胃负担。第二、血糖波动过高的人群和糖尿病患者,苹果的糖分比较高,应当控制摄入。第三、有慢性腹泻问题的人和溃疡结肠炎的人群。大家最好不要吃青苹果最好吃,熟透的苹果。第四、对苹果过敏的人不好吃。
如果直接吃苹果吃腻了,给大家推荐一个非常好吃的做法:苹果干的做法
1、苹果表面有许多的灰尘,我们要加清水多搓洗干净。苹果皮用削皮刀削掉,这有个别的都开始要起烂斑了,一个一个都削好,把苹果对半切开,再分成三半,个头小的苹果我们一个苹果分四块即可,不要切的太薄了,那样成品的口感会差些,这中间的苹果核和两头的蒂要清理干净了,都切好,把苹果块铺放好到蒸笼里。
2、我这里放了两笼,锅中加水,把蒸笼上锅,水开中火蒸20分钟左右,今天我们采用三蒸三烤的方法来做苹果干,也可以三蒸三晒。
3、蒸好的苹果整齐的摆放在透气的晾网上晒,烤用烤箱上下火50度慢烘干,看这样水分明显减少,苹果块收了一大圈,继续上蒸笼第二蒸,这次蒸个7分钟就差不多了,两笼剩下一笼,继续摆放好继续晒或者烤,用烤箱烘干烤都是用上下火50度慢烘,苹果块开始起皱了,继续进行第三次蒸,这次蒸好看苹果块都完全鼓起,这样蒸透了,继续摆放好烘或者晒。
4、苹果块的颜色也是一次比一次好看,水分不需要完全烘干,看表面皱皱的,掰起来韧劲十足。