春季皮肤特别干燥，这东西我每周必吃一次，营养滋补，吃出好气色。北方一年四季分明，长期居住在北方的人都会知道，一年四季都比较干燥，如果附近有海洋还好，空气都比较潮湿，我们这里虽然叫“百湖之城”，但是空气中依然还是很干燥。很多朋友都是干性皮肤，容易长出皱纹，所以一定要多喝水，补充水分后，皮肤才不会太干燥。
平时我会经常给自己做一些补水营养的滋补汤，成本不高，营养十足，对身体好处多多。桃胶银耳莲子羹，每周必做一次，食材中的配比可以根据自己的口味调整，喜欢可以多放一些，不喜欢就少放一些。桃胶，不仅含有丰富的蛋白质，还可以增强人的体质，安神助眠、补脑健脑，尤其女人要常吃，美容养颜。
首先桃胶要经过浸泡一夜，才可以煮，很小的桃胶，浸泡后就会变得非常大，吃起来的口感有点像果冻，实际是因为它里面的蛋白质丰富，才会有这种口感，本人非常喜欢。另外还加了银耳，银耳在中国古代是是贵族才能吃得起的滋补佳品，内含的天然胶质，可以滋润皮肤，美容祛斑，不仅如此，银耳中的膳食纤维还可以增强胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，是减肥的佳品。另外大枣，可以补血活血，女人每个月都会损失一部分经血，所以要经常补血，气色才够好。莲子属于凉性，稍微加一些，吃起来不易上火。
桃胶银耳莲子羹
所需食材：桃胶少许、银耳少许、大枣五六个、枸杞一小把、莲子一小把，冰糖或者红糖适量或者蜂蜜。
制作方法:
1、桃胶可以提前一晚浸泡，先浸泡1个小时，然后把里面的杂质清洗出来，再换水继续浸泡一个晚上。
2、银耳可以第二天早上浸泡，一般浸泡二三十分钟就可以了，一定要把银耳的根部洗净，加入面粉多搓洗一会儿，这样可以把银耳清洗干净。
3、把大枣剪成小块，把籽去掉，枸杞也洗净。
4、锅中加入适量清水，除了枸杞，其它所有食材都放入水中，煮50分钟左右，一定要小火煮。
5、煮好以后，放入枸杞，继续煮5分钟，如果用的冰糖，就和枸杞一起放进去，冰糖融化就行了。
6、我用的是蜂蜜，盛出来以后加入蜂蜜，拌匀后就可以直接吃了，香甜美味，好吃又滋补！
