吃黄皮果有降火助消化、消暑祛湿的好处,可以直接生吃,也可以做成泡水喝、做成果酱、煲汤等。那黄皮果果皮可以吃吗?黄皮果果皮有什么功效与作用?下面我们来具体了解了解。
黄皮果果皮可以吃吗
黄皮果的皮也是能吃的。黄皮果的皮具有很好的降火功效,有利于治疗消化不良等症状。果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。但是,黄皮果的皮口感并不是太好,味道苦涩,一般人难以接受。
想要充分利用黄皮果功效的话,可以在生吃黄皮时,将果肉、果皮、果核一同放入口中嚼碎,连渣带汁吞下。还可以将黄皮洗净后用来煲汤喝。将黄皮果制成蜜饯也是许多人喜欢的吃法,可以将果实中的青色核挤出,晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮,待其入味再风干即可享用了。
黄皮果果皮的功效作用
1、消食健胃:黄皮味酸,性平,可消食健胃。民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮可帮助消化。
2、化痰平喘:黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类,多种氨基酸,黄酮忒等,既可调畅气机,又可敛肺气,同时,还可减轻平滑肌的痉挛,收到化痰平喘之功效。
3、顺气镇咳:黄皮之所以能顺气、镇咳,是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。
4、降火助消化:夏天吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
酸酸甜甜的黄皮果是夏季人们最受欢迎的水果之一,那黄皮果果皮可以吃吗?黄皮果果皮有什么功效与作用?接下来随小编来了解看看吧。
吃黄皮果的注意事项
1、小孩子不可多食。黄皮味酸、性平、微凉,食用有助于清热降火,消食解暑,但小孩子年纪尚幼,消化系统不健全,食用多了会伤害肠胃,容易造成拉肚子。
2、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意,不可多食,否则会造成腹泻。
4、高血糖者慎食。黄皮中含丰富的维生素C、糖,能够帮助补充能量和营养,但如果血糖长期较高的,最好不要吃。
5、不可多食,否则易动火,发疮疖。