又到了吃猕猴桃的季节了，说到这种水果，我们都应该很熟悉。成熟的猕猴桃味道很好，它又酸又甜，维生素c含量很高，所以在秋天是很多人的最爱，然而，我们经常遇到一个问题，我家的猕猴桃为什么十几天都不成熟，还能吃吗？
事实上，如果 你买的猕猴桃全部是硬的，在秋冬，由于天气寒冷，它们经常等到枯萎，它们都不会成熟和柔软！这是因为它们需要一个成熟的信号来开始成熟的旅程。当果树提前采摘时，如果不能接收到这样的信号，它们将保持僵硬的状态很久很久！
那我们想吃该怎么办？其实也很简单，我们可以用成熟的水果来人工催熟猕猴桃！成熟的水果产生乙烯气体，一旦猕猴桃暴露在足够的乙烯中，它就会开始成熟。
我来教你吧！
买完猕猴桃后，取1到2天内可吃的量，与香熟的水果，比如苹果，香蕉一起放入密封的塑料袋中，室温保存3至5天！
三天后，你可以把猕猴桃轻轻地压过袋子，如果你觉得有点变形，但又不是太软，就赶快拿出来吃，再放一天也不会坏！但是不要等到它全部软了再拿出来吃，那可能就太熟了！
至于如何吃猕猴桃，这里有两种推荐的方法。第一种是直接吃，这样可以得到全面的营养，但是要选择合适的时间吃猕猴桃，最好不要空腹吃，因为猕猴桃中的蛋白质酶活性很强，容易刺激肠胃，饭后吃猕猴桃可以帮助消化胃，两餐之间吃一个猕猴桃，可以补充身体能量！
第二种是榨汁。秋天的旱季，嘴唇很容易干燥，有时连喝水都很难缓解，在这种情况下，你可以自己做猕猴汁，它还可以与其他水果和蔬菜一起使用，如西红柿，葡萄柚等一起榨汁，也有助于缓解便秘！
最后我还建议吃猕猴桃时，应该多嚼籽，然后咽下去。猕猴桃种子与芝麻相似，呈褐色，不显眼，但是营养价值不可低估！
研究人员从籽中提取猕猴桃籽油，富含多种不饱和脂肪酸，黄酮类，维生素类，微量元素等物质，能提高机体抗氧化能力，具有一定的抗衰老作用，并在临床上具有良好的降血脂作用。但是猕猴桃种子的外壳很硬，很难直接吞下，不能充分吸收营养。因此，我们最好在吞下猕猴桃种子之前咀嚼几次！
各位朋友，你喜欢吃猕猴桃吗？你喜欢吃软的还是硬的呢？请在下面评论区留言，分享你的食用经验吧！
