猕猴桃放了十几天还不熟,能吃吗?我来告诉你

又到了吃猕猴桃的季节了,说到这种水果,我们都应该很熟悉。成熟的猕猴桃味道很好,它又酸又甜,维生素c含量很高,所以在秋天是很多人的最爱,然而,我们经常遇到一个问题,我家的猕猴桃为什么十几天都不成熟,还能吃吗?

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事实上,如果 你买的猕猴桃全部是硬的,在秋冬,由于天气寒冷,它们经常等到枯萎,它们都不会成熟和柔软!这是因为它们需要一个成熟的信号来开始成熟的旅程。当果树提前采摘时,如果不能接收到这样的信号,它们将保持僵硬的状态很久很久!

那我们想吃该怎么办?其实也很简单,我们可以用成熟的水果来人工催熟猕猴桃!成熟的水果产生乙烯气体,一旦猕猴桃暴露在足够的乙烯中,它就会开始成熟。

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我来教你吧!

买完猕猴桃后,取1到2天内可吃的量,与香熟的水果,比如苹果,香蕉一起放入密封的塑料袋中,室温保存3至5天!

三天后,你可以把猕猴桃轻轻地压过袋子,如果你觉得有点变形,但又不是太软,就赶快拿出来吃,再放一天也不会坏!但是不要等到它全部软了再拿出来吃,那可能就太熟了!

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至于如何吃猕猴桃,这里有两种推荐的方法。第一种是直接吃,这样可以得到全面的营养,但是要选择合适的时间吃猕猴桃,最好不要空腹吃,因为猕猴桃中的蛋白质酶活性很强,容易刺激肠胃,饭后吃猕猴桃可以帮助消化胃,两餐之间吃一个猕猴桃,可以补充身体能量!

第二种是榨汁。秋天的旱季,嘴唇很容易干燥,有时连喝水都很难缓解,在这种情况下,你可以自己做猕猴汁,它还可以与其他水果和蔬菜一起使用,如西红柿,葡萄柚等一起榨汁,也有助于缓解便秘!

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最后我还建议吃猕猴桃时,应该多嚼籽,然后咽下去。猕猴桃种子与芝麻相似,呈褐色,不显眼,但是营养价值不可低估!

研究人员从籽中提取猕猴桃籽油,富含多种不饱和脂肪酸,黄酮类,维生素类,微量元素等物质,能提高机体抗氧化能力,具有一定的抗衰老作用,并在临床上具有良好的降血脂作用。但是猕猴桃种子的外壳很硬,很难直接吞下,不能充分吸收营养。因此,我们最好在吞下猕猴桃种子之前咀嚼几次!

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各位朋友,你喜欢吃猕猴桃吗?你喜欢吃软的还是硬的呢?请在下面评论区留言,分享你的食用经验吧!

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