“除了看电视就是玩手机，快放下手机，来帮忙包饺子。”妈妈朝我喊道。
“我又不会包饺子，我还是不去了吧。”我回道。
“不会包还不过来学!”妈妈边说边洗着手。我只得放下手机，洗洗手，准备跟着妈妈学包饺子。
“面我已经揉好了，下一步便是切，切这一部分用不到你，但是需要你把我切下的小面团拍成一个个小面饼。”妈妈说。
“什么意思啊?没听懂。”我实在是听得晕晕的了。
“唉，我还是先给你示范几个吧。”说完，妈妈便把整块面团切成几个长条，又快速地将不规则的长面条团成长圆形，接着，把长圆形地面条切成了一个个元宝似的小面团，紧接着，只见她用食指和拇指摁住小元宝的两边，然后又轻轻一推，最后又来了个”手掌压面”用手掌一拍，一个漂漂亮亮的小面饼就好了。看着妈妈一气呵成的动作，我早已迫不及待，忙自己拿来一个小面团，一摁一捏一拍，一个丑不拉几的小面饼就好了，虽然妈妈在一旁一直笑话我，可我丝毫不在意，一边做着一边说道:”第一次拍面团就如此成功的人不多，包饺子也没有那么难了！”妈妈一边捻着”小元宝”一边说:”包饺子没那么简单，这也是门学问，得好好做。””哼。”我没再说话。真是的，包饺子哪里用好好做呀，随随便便就能包好。
切、摁、捏、拍、切、摁、捏、拍……经过我们母女俩的奋斗，桌子变成一个个小面饼地天下了。我揉揉已经拍酸的手，问：”好了，那下一步是什么呢?”
“下一步可就难啰，该擀面皮儿和包饺子了!”妈妈回道。擀面皮和包饺子，这有什么难的，我刚刚拍面饼做得就很成功。
“给，给你这根擀面杖，看好了。先拿过一张面饼来，然后一手拿着面杖，一手轻轻地提起面饼的一头，接下来你一只手要擀，一只手要沿着面饼的边不断转动，像这样，一张面皮就做好了。”我跟着妈妈的节奏练习着，还没等我反应过来，一张面皮就出现在我的眼前。原来，妈妈教我的同时，手上也没闲着啊。那面皮儿恰到好处的厚度，圆圆的，大大的。再看看我手中的这张面皮，有的地方厚，有的地方薄，形状真是惨不忍睹。
“妈，你再来一个慢点儿的。”我又拿来一张面饼，哼，我就不信了，面饼我都能做好，一个小小的面皮奈我何！妈妈又做了一个。我比照着也做了一张，谁知还不如上一个好。我就还不信这个邪了，再来，再来。面前被我擀坏的面皮已经有五六个张了。妈妈实在是看不去了，她说:”算了，算了，你还是别擀了，去玩吧。”我才不要呢，面对困难退缩，非本姑娘之所为也，不行，再来。我又拿过一张面饼，把它放在擀面杖下，我努力睁大眼睛，仔细看着妈妈行云流水般的动作。
我知道了!擀面饼时要稍稍提一点点边，然后擀一下转一下，擀一下转一下。我深吸一口气，拿来一个面饼，像我刚才悟到的那样提起一点点面皮，擀一下转一下，擀一下转一下。做好了，做好了!我看着眼前这张圆圆的面皮儿，虽然它没有多么美观，但却是我目前最满意的一个。
“看吧，我这不是也做好了吗!”我颇为炫耀地说。妈妈笑了笑，说:”行，你做得不错，悟到了一些学问，那我们快些擀，完了就开始最后一步——包饺子。”
提、擀、转、提、擀、转……”好了，终于好了！”我们开始包饺子喽!”我说道。
妈妈拿出调好的馅，说:”这个就简单多了，用筷子夹起一些馅，然后放进面皮中央，用手捏两边，再合口。”就这样，一只精巧的饺子就出现了。
我屏息凝神地看完全过程，深吸一口气，加馅，捏边，好了。我居然成功了。妈妈也颇为惊讶，她说:”不错嘛，比我第一次好多了哎。”我继续包着，说:”那当然了，也不看看我是谁!”
经过我们一上午的努力，饺子终于下锅了。我迫不及待地挑了个最丑的，那一定是我包的。嗯，味道还不错，吃着自己亲手包的饺子，我的心里美滋滋得。
这次包饺子，使我懂得了”只要努力就会有回报”的道理。
