截至2024年6月8日，烟台大学是一所以多学科综合教育为特色的省属重点大学，拥有广泛的专业设置。根据最新的信息显示，烟台大学提供包括经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学在内的多个学科专业。
在人文社会科学领域，烟台大学设有汉语言文学、新闻学、汉语国际教育、法学、知识产权、英语、朝鲜语、日语等多个专业。这些专业旨在培养学生具备扎实的人文社科理论基础，以及相关领域的专业知识和实践技能。
在经济管理领域，烟台大学开设了国际经济与贸易、工商管理、会计学等专业。例如，会计学专业是一个四年制本科专业，旨在培养具备管理、经济、法律和会计学等方面知识和能力的高级专门人才。毕业生能够在企事业单位及政府部门从事会计实务以及教学、科研方面的工作。
在理工科领域，烟台大学提供的专业包括但不限于土木工程、化学工程与工艺、计算机科学与技术、电子信息工程、环境工程、机械设计制造及其自动化等。其中，土木工程专业是烟台大学的品牌专业，旨在培养学生具备从事土木工程项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力。
烟台大学还提供了诸如药学、材料科学与工程等专业，并且在这些领域有着较为突出的表现。例如，“药学”和“材料科学与工程”学科曾分别入选山东省“一流学科”建设立项。
烟台大学的专业设置会随着社会发展和教育改革的需要而不断调整和更新。对于具体的招生情况和新增专业，建议考生和家长密切关注烟台大学官方网站或招生办公室发布的最新信息。
烟台大学拥有多样化的专业选择，能够满足学生在不同领域的学术兴趣和发展需求。无论是在人文社科、经济管理还是理工科等领域，烟台大学都致力于提供高质量的教育和培训，为学生未来的事业和学术深造打下坚实的基础。
