中央美术学院，简称央美，是中华人民共和国教育部直属的高等美术学府，承载着悠久的历史和丰富的学术资源。要探讨中央美院学什么专业，我们需要深入了解这个学院的专业设置和学术特色。
根据最新的公开信息，截至2024年，中央美术学院提供了丰富多样的专业，涵盖了艺术创作、设计、美术学、艺术史论等多个领域。这些专业包括但不限于中国画、书法学、造型艺术、实验艺术、艺术设计、城市艺术设计、文物保护与修复、建筑学、美术学、艺术史论等。学院还设有专门的博士后流动站，为学生提供更深入的研究机会。
造型艺术类专业是中央美术学院的传统优势之一，包括油画系、版画系、雕塑系、壁画系等。这些专业的学生通常会在第一年在造型学科基础部学习，打下坚实的造型基础。而城市设计学院则位于燕郊校区，致力于培养能够应对现代城市发展的艺术设计人才。
中央美术学院还与法国合作创办了中法艺术与设计管理学院，为学生提供国际化的学习平台，该学院设在上海校区，旨在培养具备跨文化视野的艺术和设计管理人才。
在学术研究方面，中央美术学院拥有国家重点学科和北京市重点学科，如美术学、设计学等，并设有版画技术工作室、摄影工作室等北京市重点实验室。学院不仅重视学生的实践能力，也注重理论研究的深度和广度。
作为一所世界一流的美术学院，中央美术学院的教学理念和教学方法不断更新，以适应时代的变化和艺术的发展。在这里，学生们不仅能接触到传统的美术技艺，还能探索新兴的艺术形式，如动画、数码媒体艺术等。
中央美术学院为学生提供了广阔的专业选择和深造空间。无论是在传统的绘画、雕塑领域，还是在现代的设计、新媒体艺术领域，中央美术学院都走在时代的前列，为学生提供了成为具有创新能力和国际视野的艺术人才的平台。随着学院的不断发展和改革，我们可以期待它在未来将继续引领中国乃至世界的美术教育潮流。
