包粽子
文/196 徐思雨
今天是端午节，端午节是为了纪念屈原这位爱国诗人，所以在端午节这天，我们家家户户都得包粽子。
虽说是端午节，但那香喷喷的粽子却是我最爱的，而我只会吃不会包，所以趁这次端午节我要学会它。
“妈妈，您可以教我包粽子吗？我突然想学会包它。”我用坚定的目光望着她。“好呀。不过，包粽子对你来说可能会有点难，但如果是我教的话，保证你能学会。”妈妈自信地对我说着。
首先，我看见妈妈娴熟地把洗好的糯米、花生、板栗、雪豆倒进大盆里搅拌并调好盐味，接着也把切成一块一块的肉调味，再拿出刚洗好的粽叶和稻绳，一切准备就绪，我和妈妈便开始包了起来。
我先看妈妈包了一遍。只见妈妈拿起一片大一片小的粽叶，把小的放在大的上面，然后把它们卷成圆锥形，接着又放进一小半糯米，再放一块肉进去，剩下的空间再用糯米填满，接着妈妈把余在外面的粽叶折过来盒住它的出口，然后用两根手指按紧两旁，把折过来的粽叶两旁对折再折到手指按到的地方，最后拿起一根绳子把包好的粽子捆起，这样一个粽子就做好了。
我看着挺容易的，于是迫不及待地拿起两粽叶按照妈妈的做法做了起来。前面 几步做起来挺容易的，可是到了后面我却被封口这步给难住了，特别是用手指按住两旁的时候我总是按不紧，以至于封口封不好，有时好不容易用稻绳捆好它，可是它却调皮的很，粽子里面的糯米总是偷偷地从一些小洞钻了出来，结果一整个粽子又散开了。
妈妈看见了，笑着说:“没事，多包几遍就会了，把之前不足的改正过来就可以包好了。”于是，为了学会包粽子，我尝试了很多遍，虽然每次都有不足，但我总是争取第二次做好。终于，到了最后几次，我包得比之前好多了，妈妈也为我感到高兴，我想以后每次包粽子都可以做妈妈的助手了。
经过这次，我终于学会了包粽子，这是让我非常开心的，不过也还要感谢妈妈，因为是妈妈教会了我，也在这个过程中鼓励我，让我有信心包好它。
