文/方圆
山区80后女孩居然这样经营饺子馆，真是让人泪奔！
早饭后外出散步，路经城西一路一中十字路口时，我被一家饭店门口的一条横幅吸引住了。饭店名字叫“刘掌柜活水饺子”，横幅上写着“全民阅读，让中国灵魂飘香”。
我不由地停住了脚步，好奇心吸引我拐弯走进了饭店。
走上台阶，店里音响传出悠扬的朗诵声。内容我听着耳熟，竟是我朋友厉彦林写的散文《童年钟声》。
这篇文章我曾多次入选到各种青少年阅读读本中。
一楼的迎面墙上，挂着一个横幅：
“活水饺子请您品尝千年美食，精品阅读让您感受经典魅力”。
我好奇心更强了。老板是一个怎样的人？对阅读如此钟爱。
走上二楼，迎面吧台后面，站着一个30多岁的女子，圆脸，短发，气质高雅，面带微笑。
一边寒暄，吧台西侧墙上张贴着的一张《山区留守儿童阅读工程捐赠说明》吸引了我。
大致内容：顾客每次消费总额的个位数零钱，都以现金的方式返还顾客，由顾客亲手捐入捐款箱，并向顾客颁发“捐赠证书”。
捐款箱钥匙由慈善总会掌管，捐款箱每半年开启一次。
届时由有关部门、媒体，以及社会各界知名人士，现场公正监督开启捐款箱，清点捐款数额，将捐款购买成书籍捐赠给山区学校留守儿童。
饭店老板叫刘晓，是一位80后女子。
在吧台旁边的沙发落座，刘晓讲了自己创业的故事。
刘晓出生在沂水县一个小山村。从小就文学梦想，喜欢读书，喜欢写作。高一的时候，由于家庭变故，她中断了学业，开始帮着母亲打理生意，走上了创业的道路。
刘晓的老家风景秀美，村民淳朴，从小她就从老人那里听到了一个“刘秀和活水饺子”的故事。
王莽篡汉，各路英豪举兵讨伐，汉室后裔刘秀南阳起兵，后被王莽包围追赶，逃至沂水境内，在刘晓先祖居住的这个“东水旺村”被村民救治。
刘秀怕连累村民，说出身世执意离开。村民腾出最好的房子请刘秀住下。几天后是冬至，各家邀请刘秀到家吃饺子。刘秀请大家把饺子端来他每户品尝几个。
当刘老汉的水饺端到他时，刘秀眼前一亮。
这家饺子色白皮薄、晶莹剔透。刘秀心动，急忙吃了一个，感觉面皮劲道，馅鲜味美。
刘秀大悦，问为何如此鲜美？刘老汉回道，我家饺子和面、洗菜馅、煮制，都是用我家院内流淌的山泉活水。刘秀大喜，赞“活水饺子”乃天下第一饺子也！
十几天后，刘秀伤愈，后重整旗鼓，推翻王莽，建立东汉王朝。
刘晓从小听着这个故事长大。自己创业的时候，就注册了“刘掌柜活水饺子”品牌。
饺子店开业后，她精心挑选每一道食材，用纯正的肉馅，优良的面粉，良心品质的经营制作，点点滴滴的付出，赢来了越来越多顾客的称赞。
店面也从不足200平，到了1500平。
生活富足了，刘晓心里却空落落的，她觉得繁忙而安逸的生活中似乎缺了点什么，自己应该为社会做点什么。
2019年的秋天她去西山里考察食材，路经一个偏僻的山村，很远就看到有个孩子趴在村头一块大石头旁边看书。
刘晓下车去看，见小男孩正读一本《读故事 学作文》的书。
刘晓问，书这么破了怎么还读，孩子说，书好，故事好，破点没事。
刘晓问，父母怎么不给你买本新的读，孩子说，爸妈都在外地打工，我和爷爷奶奶住，爷爷奶奶去不了城里，很难买到好书。
刘晓心里一酸，眼睛湿润了。
那一刻，她朦朦胧胧地知道自己该怎么做了。
她在心里暗暗发誓，要尽自己所能，让山里更多的孩子读点好书。
由于疫情原因，很长时间餐饮都不景气。
2020年底，疫情基本上控制住，餐饮业开始抬头。刘晓就把助力山区留守儿童阅读的想法和家里人说了，得到了家人的全力支持，都夸她想法好。
经过慎重考虑，并和朋友们酝酿商量，一个“山区留守儿童阅读工程”的规划诞生了。
她把这个想法和慈善总会、团委、妇联领导等做了汇报，得到了他们的大力的支持，说这是好事，一定支持她做好。
就这样，“刘掌柜活水饺子山区留守儿童阅读工程”在2021年的2月份正式启动。
同时，刘晓还倡导顾客把读过的书捐献出来，启动了“书籍阅读漂流”活动。
刘晓把我领到一个书架前，指着书架上的书介绍说，现在很多家庭书刊成堆，孩子看过，大部分都当废品卖掉，我就倡导顾客，把品相好的捐献出来，捐献时，给读者在扉页上写上几句勉励的话。
刘晓顺手摸起一本书递给我，打开封面，我一看，是一位叫刘敦杰的顾客捐的书，上面写着：“读者朋友您好，我是一位教师，当这本书漂流到您手中的时候，我庆幸我读过的书，又找到了新的主人，希望您好好珍惜，用心阅读，读完后让这本书漂流给更多的人，让我们共同助力漂流阅读书籍越来越多，越来越广，助力全民阅读，让中国灵魂飘香！”
刘晓又指着旁边工作人员正在登记、盖章的一摞书说，这是一位叫许文明的老教师捐赠的，今天才运过来，书是他自己写的，给我们捐了200本。
刘晓说，这几项活动得到了光临饺子店消费的顾客的热捧。
很多出差旅行的外地顾客也慕名而来。很多顾客动情地和我说，也要用一己之力，呼吁大家多读书。这个活动收到了很好的效果，很多顾客也形成了爱读书的习惯。
过去顾客等人 一遍遍电话催促，焦急地来回走动，现在顾客提前来店里等客人时，大都会在店的阅读区选一本自己喜欢的书 ，安静地读。
过去家长带着孩子到店里，孩子大多追逐打闹，现在孩子大多也会安静地坐下来读书，真正感受到了这种读书的乐趣。
家长捐款时，带孩子来的，多数让孩子捐款。我就借此机会和孩子讲读书的好处，阅读的意义，让孩子懂得，同一片蓝天下，山区小伙伴渴望读书，读好书的心情，借此教育孩子，勤俭节约，不浪费粮食，尽可能为同龄小伙伴奉献爱心，为社会献爱心。
渐渐的，打包的多了，光盘行动的多了。据父母反映，孩子在家里挑食的少了，爱护书，想捐书参与阅读漂流的多了。
到目前为止，短短几个月，参与捐赠、“阅读漂流”的顾客达到1000多人。
文/方圆
