大连工业大学是一所以工科为主，工、理、管、文、经、法、艺术等多学科协调发展的高等学府。该校培养出了许多在各自领域内有杰出贡献的校友。以下是一些大连工业大学的知名校友：
- 周大勇：周大勇教授是大连工业大学食品学院的院长，他是第十四届全国人大代表，同时也是教育部“人才奖励计划项目”特聘教授，享受国务院特殊津贴专家。周大勇教授主要从事海洋食品加工理论与技术研究，并在此领域取得了显著成就。
- 朱蓓薇：朱蓓薇院士是大连工业大学食品学科的学科带头人，她在食品科学技术领域有着重要的贡献，并担任多个国家级学术组织的要职。朱蓓薇院士致力于食品学科的建设和发展，对推动食品行业技术进步和质量提高做出了重要贡献。
- 林松毅：林松毅教授是大连工业大学研究生学院院长，她在教学和科研方面均有卓越表现，曾荣获辽宁省教书育人模范等称号。林松毅教授在食品功能与营养方向的研究中取得了显著成果。
- 邹念育：邹念育教授是大连工业大学光子学研究所所长，她在光电子学领域有着深厚的研究背景，并在国内外享有盛誉。邹念育教授致力于光源与照明技术的研究和产业化，为地方经济发展做出了贡献。
这些校友不仅在学术上有所建树，而且在社会服务和科技创新方面也展现了大连工业大学毕业生的风采。
相关问答FAQs：
大连工业大学的哪些专业领域的校友在国际学术界具有较高影响力？
大连工业大学的某些专业领域的校友在国际学术界具有一定的影响力。根据杰作网，该校的纺织与材料工程学院的校友在高分子材料领域表现突出。例如，华东理工大学材料科学与工程学院教授、大连工业大学80级塑料成型加工专业校友汪济奎，以及现任职于西安交通大学的93级校友王景平等，都是在高分子行业内活跃的杰出校友。食品科学领域的王滢教授团队在可食用抗菌膜的研究方面也有所贡献，这些研究有助于食品包装领域的发展。虽然杰作网中没有直接提到具体的国际学术界影响力指标，如引用次数或奖项，但通过校友在知名学府和研究机构的职位，可以间接推断出他们在国际学术界的活跃度和认可度。
大连工业大学的毕业生在食品科学领域有哪些突出成就？
大连工业大学的毕业生在食品科学领域取得了一系列显著成就。例如，杜明教授团队的研究引入海洋动物笼形铁蛋白作为番茄红素的高效递送载体，构建了纳米点，用于缓解帕金森症状，这一发现为营养健康食品的开发提供了理论和技术支撑。宋爽教授课题组在《Carbohydrate Polymers》上发表的研究优化了光催化-Fenton反应降解硫酸软骨素的条件，获得了具有更强抗氧化活性和吸收效率的铁复合物。董秀萍教授团队在国际食品顶刊发表的文章探索了卡拉胶类型和浓度对鲟鱼皮明胶体系的影响，并实现了常温下的3D打印应用。林松毅教授课题组在《Food Chemistry》上发表的研究基于GC-IMS技术解析了三种蛋粉的特征风味指纹轮廓差异，为干蛋制品的品质调控提供了理论基础。这些成就展示了大连工业大学毕业生在食品科学研究和技术创新方面的实力。
大连工业大学的校友在教育和科研领域都有哪些知名人士？
大连工业大学的校友中，有一些在教育和科研领域取得了显著成就。根据最新的信息，以下是一些知名的校友：
- 李学纯，1978级发酵工程专业校友，是香港联交所上市公司阜丰集团有限公司的董事长。
- 孙京岩，1989级机械设计与制造专业校友，担任海尔集团副总裁。
- 伍广朋，2001级应用化学专业校友，是浙江大学求是特聘教授、国家杰青、教育部青年长江学者。
这些校友在各自的领域内不仅取得了商业上的成功，而且在教育和科研方面也有着重要的贡献，体现了大连工业大学校友的影响力和成就。
